Mavolo Beverages intensifica la sua presenza nel settore Ho.Re.Ca.

Crescita a doppia cifra per Mavolo Beverages

I ricavi di Mavolo Beverages, storica azienda specializzata nella distribuzione di bevande e spirits nel canale hotel, ristoranti e catering (Ho.Re.Ca.) in tutta Italia, hanno registrato una crescita a doppia cifra. Nel 2024, il fatturato ha superato i 116 milioni di euro, segnando un incremento del 14% rispetto all’anno precedente. Questo successo è stato in gran parte trainato dal progetto “Anthology by Mavolo”, che ha visto un aumento di oltre il 30% rispetto ai numeri del 2023.

Il progetto Anthology

Alessandro Mavolo, CEO di Mavolo Beverages, ha sottolineato come questi risultati confermino la validità della scelta di puntare su Anthology. “Abbiamo capitalizzato la nostra storia e investito in idee originali, persone competenti, collaborazioni solide e programmi coraggiosi”, ha spiegato. “Con Anthology, abbiamo creato un sistema di interazioni, relazioni e percorsi di formazione che promuovono dinamiche di lavoro innovative e collaborative. Cresciamo cambiando e cambiando insieme, aggiungendo valore ai nostri prodotti e alle sinergie commerciali”.

Offerta premium e nuovi drinksetter

L’offerta premium di Mavolo Beverages include liquori di nicchia come gli amari San Simone e Zerotrenta, oltre all’inserimento del gin Amuerte Yellow nel listino. La presenza nel canale Ho.Re.Ca. è stata ulteriormente consolidata, servendo clienti in tutta Italia. Questa strategia ha portato all’assunzione di personale specializzato e nuovi drinksetter, creatori e narratori di icone e nuove abitudini di consumo, per rafforzare i brand.

Prospettive per il 2025

Il trend di crescita è destinato a continuare nel 2025, grazie a una serie di iniziative strategiche che coinvolgono diverse aree aziendali. Tra queste, il rafforzamento della logistica, il consolidamento del canale Ho.Re.Ca. e l’acquisizione di brand in esclusiva. Si prevede un potenziamento delle nuove assunzioni, con almeno 15 nuovi ingressi, soprattutto nel settore logistico, fondamentale per supportare lo sviluppo dei nuovi progetti.

Investimenti e brand ambassador

L’investimento nella piattaforma logistica, già un punto di forza con oltre 18mila metri quadri, continuerà a garantire efficienza e valore al sistema distributivo. La ricerca di nuovi drinksetter sottolinea l’importanza di questi professionisti per lo sviluppo commerciale dei brand esclusivi, sia in termini di promozione che di creazione del valore. I brand ambassador del catalogo Anthology diventeranno figure chiave, con una profonda conoscenza del territorio, capaci di fidelizzare la clientela e definire al meglio il posizionamento dei prodotti.

 

Fonte: Il Sole 24 Ore

articolo originale